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多食用蔬果使人增加生活幸福感

  核心提示:据俄罗斯“南联邦新闻”网消息,英国波士顿科学研究院学者研究发现,食用水果和蔬菜不仅有益身体健康,还对心理健康有益。      环球网综合报道据俄罗斯“南联邦新闻”网消息,英国波士顿科学研究院学者研究发现,食用水果和蔬菜不仅有益身体健康,还对心理健康有益。      研究人员邀请1.4万名年满16岁的志愿者参与实验,在实验中,志愿者们共食用800吨蔬菜和水果。结果发现,人们吃的蔬菜或水果越多,他们就感到越幸福。      研究人员认为,心理健康与多项因素有关,包括道德上的自我认知、自尊、乐观的生活态度以及幸福感。而在实验过程中,没有任何一个食用蔬菜的人感到痛苦。

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